Cette année encore, Almendras Chirlata a commencé la récolte des amandes. Cette année, la récolte a été avancée en raison des températures élevées enregistrées au cours des mois précédents, du manque de pluie et des fortes sécheresses. Quand savons-nous que c’est le bon moment pour récolter les amandes ? C’est l’amande elle-même qui nous montre […]
