Aufgrund ihrer gesunden Fette und ihres geringen Kohlenhydratgehalts eignen sich Mandeln perfekt für eine Keto-Diät. Lesen Sie weiter und entdecken Sie all seine Vorteile.
Sicherlich kennen Sie jemanden, der die Keto-Diät anwendet, denn sie ist bei Sportlern und Abnehmwilligen sehr beliebt, klingelt es da nicht bei Ihnen? Wenn Sie neugierig sind, worum es dabei geht, empfehlen wir Ihnen diesen einführenden Beitrag über die ketogene Ernährung von Keto Market.
Eine seiner Grundlagen ist die Gewinnung von Kalorien aus fetthaltigen Lebensmitteln. Hier kommen die Mandeln ins Spiel und werden zu einer natürlichen Nahrungsergänzung für einen kohlenhydratarmen Ernährungsplan. Deshalb passen Mandeln und insbesondere ihre Nebenprodukte (Milch, Mehl, Butter, Sahne…) gut zur Keto-Diät.
Obwohl wir eher an die Benutzer denken @keto_con_laura, in dem Sinne, dass Es gibt keine Keto-Lebensmittel und keine Nicht-Keto-Lebensmittel, es kommt nur auf die Proportionen an. Das Ideal, um eine Ketose zu erreichen, ist eine maximale Menge an Kohlenhydraten zwischen 20-50 g pro Tag zu konsumieren. Das ungefähre Verhältnis zwischen der täglichen Kalorienzufuhr und dem Ketonkörper ist wie folgt:
- 60 – 75% Fett
- 25 – 30% Eiweiß
- 5 – 10% Kohlenhydrate
Unsere blanchierten Bio-Mandeln liefern zum Beispiel 58 g* gesunde Fette im Vergleich zu 5,43 g Kohlenhydraten, 22,6 g Eiweiß und 9,57 g Ballaststoffen.
Um die Ketose zu erreichen und aufrechtzuerhalten, ist es sehr wichtig, den Verzehr von Getreide in allen Formen (Körner, Brot, Nudeln, Mehl), Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst einzuschränken. Und natürlich ohne Zuckerzusatz. Aus diesem Grund sind Mandelprodukte auch ein wesentlicher Bestandteil der Keto-Diät.. Milch, Mehl und Mandelcreme sind perfekte Ersatzprodukte für diese in Keto verbotenen Lebensmittel.
Die Bio-Mandelmilchvon Chirlata ist kohlenhydratarm, glutenfrei und laktosefrei. Genau wie unser Mandelmehl, das zu 100 % aus gemahlenen Bio-Mandeln besteht. Und die Creme aus rohen, geschälten Mandeln, frei von Zucker und Zusatzstoffen, hat einen Nährwert* von:
- Fett: 58,71g
- Kohlenhydrate: 2,5g
- Eiweiß: 20,49g
- Ballaststoffe: 12,07g
(*Wert auf 100g)
Wenn Sie es ausprobieren möchten, schlagen wir Ihnen von Almendras Chirlata dieses KETO-Menü FÜR EINEN TAGvor:
FRÜHSTÜCK
Griechischer Joghurt mit Mandelcreme und Beeren(1,9 Nettokohlenhydrate pro 100 g Portion )
MITTAGESSEN
Keto-Quiche mit Salat
(3,9 Nettokohlenhydrate pro 100g Portion)
DINNER
Gewürzte Hähnchenflügel mit Käsesauce und Salat (2,1 Netto-Kohlenhydrate pro 100 g Portion)
SNACKS
Nüsse mit MCT-Kaffee
und/oder Mandelgetränk
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