Carrito

Neue Mandelernte

Auch in diesem Jahr haben wir in Almendras Chirlata mit der Mandelernte begonnen. In diesem Jahr wurde die Ernte aufgrund der hohen Temperaturen in den vergangenen Monaten, des fehlenden Regens und der starken Dürre vorverlegt. Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Mandelernte gekommen? Es ist die Mandel selbst, die uns zeigt, dass sie genau […]

Bio-Mandelcreme und alle ihre Eigenschaften

Mandelcreme ist eine essbare Paste, die aus unseren Bio-Mandeln hergestellt wird. Sie hat eine sehr weiche Textur und ist reich an hochwertigen einfach ungesättigten Fettsäuren. Es wird auch als Mandelmus bezeichnet und ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert und biologischer Wertigkeit. 100% natürliche Mandelcreme Unsere perlmuttfarbene und sehr leichte Creme wird nur aus natürlichen und […]

Chirlata Frauen

Chirlata ist Paqui, Susi, Natalia, Belén, Anita, Elena, Olga. Am Tag der Landfrauen heben wir die führende Rolle hervor, die sie alle in diesem Familienbetrieb für Bio-Mandeln spielen.

Nein zu Lebensmittelverschwendung

Bei Almendras Chirlata versuchen wir, den Sinn der Nachhaltigkeit unserer Bio-Mandeln auf alle möglichen Felder auszudehnen. Dazu gehören bewusster Konsum und der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung.

Regenerative Bio-Mandeln

Almendras Chirlata ist ein Familienprojekt, das aus dem Respekt vor dem Land geboren wurde. Nachhaltigkeit in allen Prozessen ist daher unsere oberste Priorität. Und die Regeneration unserer Umwelt ist eine Notwendigkeit.

grüne Mandel

Die grüne Mandel

Wie kann man Mandelbäume in den Sommermonaten gesund erhalten? Der Sommer ist eine der angenehmsten Zeiten im Lebenszyklus der Mandel in Chirlata. Die Mandelbäume sind voller Grün, voller Leben.

Chirlata mit Lebensmittelabfällen

Keine schlechte Chirlata

Unsere Mandeln sind Too Good To Go. Ja, sie sind nicht nur köstlich, sondern wir wollen auch nicht, dass Sie sie wegwerfen, wenn sie ihr Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten haben. Lesen Sie also unsere Tipps zur Abfallvermeidung.

mandeln-natürlich-chirlata

Mandeln passen zu Keto

Aufgrund ihrer gesunden Fette und ihres geringen Kohlenhydratgehalts eignen sich Mandeln perfekt für eine Keto-Diät. Lesen Sie weiter und entdecken Sie all seine Vorteile.

Wie wird 2022 für unsere Mandeln aussehen?

In Chirlata widmen wir uns seit mehr als einem Jahrzehnt dem Mandelanbau aus einem kleinen Ortsteil des Altiplano von Granada, auf einem Bauernhof auf mehr als 1.000 Metern Höhe. Wir respektieren die natürlichen Zeiten des Mandelbaums nach dem Vorbild der traditionellen und biologischen Landwirtschaft und kümmern uns auch um die Frucht in jeder Phase ihrer […]