Mandelcreme ist eine essbare Paste, die aus unseren Bio-Mandeln hergestellt wird. Sie hat eine sehr weiche Textur und ist reich an hochwertigen einfach ungesättigten Fettsäuren.
Es wird auch als Mandelmus bezeichnet und ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert und biologischer Wertigkeit.
100% natürliche Mandelcreme
Unsere perlmuttfarbene und sehr leichte Creme wird nur aus natürlichen und biologischen Mandeln hergestellt, ohne Zuckerzusatz und ohne Zusatzstoffe.
Gluten- und laktosefrei, daher ideal für Vegetarier und Zöliakie. Es ist auch ideal für Ziele zur Gewichtszunahme oder zur Einbindung in Trainingsroutinen oder Keto-Diäten.
Eigenschaften von Mandelcreme
Sie ist ein Lebensmittel, das aufgrund des hohen Vitamin-E-Gehalts gut für den Kreislauf ist. Er ist auch eine gute Quelle für Eiweiß und gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamin E und Magnesium, die die Gesundheit derjenigen verbessern, die ihn essen.
Die Creme hat auch antioxidative Eigenschaften, die zur Verbesserung von Augen- und Sehproblemen und zur Vorbeugung der Parkinson-Krankheit beitragen.
Zu den weiteren Vorteilen von Mandelcreme gehört die Verbesserung der Darmgesundheit, da sie eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe ist, die eine gesunde Verdauung fördern. Sie hilft bei der Regulierung des Stuhlgangs, reduziert Entzündungen und verbessert die Darmgesundheit.
Gebrauchsanweisungen und Rezepte
Mandelpaste oder -creme ist unendlich vielseitig einsetzbar. Es kann als Grundlage für Gebäck, Desserts oder Toasts verwendet werden. Es kann auch als Zutat bei der Zubereitung von herzhaften Gerichten, Suppen, Soßen usw. verwendet werden. Und als Mischung für Früchte, Kaffee, Nussmilch und Smoothies.
Weißer Knoblauch mit Mandelcreme Rezept
Zutaten:
- Mandelcreme
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g altbackenes Brot (Sie können es durch Mandelmehl ersetzen)
- Essig
- Salz
- Wasser
- Olivenöl
Zubereitung:
- In einer Schüssel 250 g Mandelcreme, 2 Knoblauchzehen, 100 g altbackenes Brot, Essig und Salz nach Geschmack hinzufügen.
- Wenn Sie diese Creme haben, fügen Sie etwa 1 l Wasser und Olivenöl hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Zum Schluss gekühlt mit Weintrauben, Melone, Schinken usw servieren.
Mandelflan mit Karamellsoße
Zutaten:
- 400 g Vollmilch
- 4 Eier
- 50 g Zucker
- 200 g Mandelcreme
- 6 – 12 Esslöffel flüssiges Karamell (ca. 80 g)
- 700 g Wasser
Zubereitung:
Milch, Eier, Zucker und Mandelcreme in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 mixen.
1-2 Esslöffel des flüssigen Karamells in 6 Joghurtbecher geben. Mit der Glasmasse auffüllen und mit Frischhaltefolie abdecken. In die Varoma-Schale stellen, abdecken und beiseite stellen.
Das Wasser in den Mixtopf geben, den Varoma in Position bringen und 20 min/Varoma/Geschwindigkeit 1 programmieren. Vorsichtig, um sich nicht zu verbrennen, die Frischhaltefolie von den Gläsern entfernen und beiseite stellen. Die Gläser ausspülen.
Jeweils 1-2 Esslöffel Karamellsoße über die Torten gießen. Auskühlen lassen und vor dem Servieren mit der restlichen Karamellsoße 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
